Deze cursus kunt u in uw keuken bekijken en er meteen mee aan de slag. Speciaal voor u worden negen traditionele Joodse gerechten ‘op grootmoeders wijze’ klaargemaakt.
Televisiekok Raya Lichansky vertelt tijdens het koken over de herkomst en de geschiedenis van deze gerechten en leert u hoe u ze klaarmaakt. Iedere les eindigt met een handig boodschappenlijstje, waarop u kunt aanvinken wat u al in huis hebt. Na het volgen van deze cursus maakt u zelf zonder al te veel moeite kippensoep, gemberkoek, gehakte lever, matzeballen, viskoekjes, latkes, gremsjeliesj, sjalet en kugel met peren. En daarna hoeft u het alleen nog maar op te eten.