Kort nieuws van heinde en ver

Onze wekelijkse knipseldienst met min of meer recente of opmerkelijke berichten uit binnen- maar vooral buitenlandse media.

Gepubliceerd op: 18 februari 2021

Avocado's zijn in het nieuws, dat kan niemand zijn ontgaan. "De avocado is goed op weg om een 'pandemiebestendig superfood' te worden", kopte AVG.nl al in het najaar van 2020, en het CBS meldde op 15 februari 2021: "Avocado-import groeit met 19 procent in 2020." Uit het Israëlische menu is de Persea americana, zoals de Zuid-Amerikaanse boomvrucht heet, niet weg te denken. Maar hoe is de avocado ooit in Israël terechtgekomen? Lees dat op het blog van culinair historica Lizet Kruyff: Inca eten en Peruaanse guacamole.

Het is februari, en de Negev staat al in bloei!


Jewcy, het online magazine voor Joodse pop culture and ongebruikelijke nieuwtjes, maakte voor Poerim 2018 een heuse Purim Punk Playlist, met toelichting (oordopjes niet meegeleverd…).

Nieuwsbrief

Volg ons en blijf op de hoogte! Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief en wij zorgen dat je niks mist.

Bekijk nieuws overzicht

Doneren

Crescas kan niet zonder jouw steun. Met elke donatie, hoe klein ook, steun je onze activiteiten en zorg je dat wij nog meer voor Joods Nederland kunnen betekenen.