Jewish Food Safari - Jewish Cuisine

Gepubliceerd op: 10 juni 2021

De Australische chef en kookboekschrijfster Maeve O'Meara maakte voor de Australische televisiezender SBS TV Australia de serie Food Safari. In de laatste aflevering onderzoekt ze de verrukkingen en complexiteiten van de Joodse keuken en ontdekt de eeuwenoude tradities en gebruiken.
Ze bezoekt koosjere winkels en ziet de sjoumer aan het werkt bij het bereiden van voedsel. Ze proeft challe, bagels, borsjt en tsjolent en gaat ook zelf de keuken in.

Jewish Food Safari | Jewish Cuisine

Nieuwsbrief

Volg ons en blijf op de hoogte! Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief en wij zorgen dat je niks mist.

Bekijk nieuws overzicht

Doneren

Crescas kan niet zonder jouw steun. Met elke donatie, hoe klein ook, steun je onze activiteiten en zorg je dat wij nog meer voor Joods Nederland kunnen betekenen.