Crescas handje
Bel Crescas: 020 - 640 23 80
Crescas schoolbord
Columns
Weblogs disclaimer

Leo Mock

Leo Mock kreeg zijn opleiding in Israël aan een talmoedhogeschool (jesjiwa). Verder studeerde hij Joodse geschiedenis aan de Bar-Ilan Universiteit en oude geschiedenis aan de UvA. Hij is sinds 1999 docent bij de Vakgroep Hebreeuws van de UvA. Samen met co-auteur rabbijn R. Evers schreef hij Aan tafel bij de rabbijn - eten en drinken in bijbels perspectief (1999). In Zappen door de Talmoed (2002) en Surfen op de zee van de Talmoed (2004) vindt de lezer zijn talmoedcolumns die hij in de periode 1999-2003 publiceerde in het NIW. Voor Crescas verzorgt Leo Mock, naast zijn wekelijkse web-column, diverse Talmoed-cursussen.
vrijdag 17 juni 2011
reageer op deze column
Delen |

Cottage cheese

Na Sjawoe’ot breekt een periode aan van ongeveer drie maanden zonder feestdagen. De reden lijkt me vrij logisch: de meeste bijbelse feesten hebben een agrarische achtergrond. Na het begin van de zomer – rond Sjawoe’ot – valt er niet zo heel veel meer te doen op het land. Pas aan het einde van de zomer komt men weer in actie om alles herfstklaar te maken. Rond het begin van de herfst vallen dan ook weer opnieuw een aantal bijbelse feesten: nieuwjaar, Jom Kippoer en Soekot – een feest dat duidelijk de overgang naar de herfst markeert. Het wordt in de Tora ook wel het inzamelingsfeest genoemd, omdat alle landbouwproducten naar binnen worden gebracht zodat ze niet nat zullen worden wanneer de eerste regens – enkele weken nà Soekot – zullen vallen. Veel te feesten valt er dus niet tot september – of u moet Tisja Be’aw, de treurdag ter herinnering aan de verwoesting van de Tempel, een feestdag vinden ...

Afgelopen week werd ik aangesproken door een van mijn vele fans. Hij wees me er op dat mijn column van vorige week een beetje ‘bozig’ was. Terwijl ik normaliter altijd humoristisch en vrolijk ben. En dat is natuurlijk ook zo. Want het leven is natuurlijk ook één groot feest. En dat er ook nog zoiets bestaat als politiek en keuzes die vergaande gevolgen hebben, moet die pret niet drukken. Ik bedoel: bezuinigingen op de brandweer, dat is toch ook gewoon lollig? Als je mij vraagt waar zou jij op bezuinigen Mock, dan zou ik zonder nadenken meteen ‘de brandweer’ roepen. Want dat heeft toch verder ook geen gevolgen, mag je aannemen:

De gemeente Amsterdam gaat miljoenen bezuinigen op de brandweer. Vanaf 2014 gaat er jaarlijks drie miljoen euro minder naar het korps.
Brandweerlieden krijgen andere roosters en het aantal mensen dat beschikbaar is voor calamiteiten wordt verlaagd van 107 naar 88. Ze zullen worden getraind om in de binnenstad uit te rukken met zes man in plaats van zeven. Bron: nos.nl

Nee, het is allemaal één groot feest. Híer, om meteen al een beetje in de weekendsfeer te komen en wie houdt er nu wèl er van om op maandag weer aan de slag te gaan? Eventueel aan te vullen met andere dagen die u niet leuk vindt ...

Enfin er was ook veel goed nieuws. Neem nu Israël daar is nu de ‘cottage opstand’ in volle gang. Met cottage bedoel ik die korrelige witte kaas met weinig smaak – een soort mislukte feta of zo – die nu opeens razend duur is geworden. Cottage is een heel populaire kaas in Israël. Er zijn gezinnen die met gemak één of twee potjes per dag wegkanen. Wat is er aan de hand? Ooit – heel lang geleden – was Israël een socialistisch land, of in ieder geval probeerde men een samenleving op te bouwen naar deze idealen. De hoogtijdagen van de Histadrut moet je maar denken. De tijden dat je als kibboetsbewoner nooit je water hoefde te betalen, er nog gewoon wekenlange stakingen door dienstverlenende ambtenaren waren (afval, douane), buitenlands geld niet zo maar gekocht en ingewisseld kon worden bij een bank, en je als staatsbedrijf vrijwel ongelimiteerde steun kreeg, ook als die niet heel veel bijdroeg om economische problemen in het bedrijf op te lossen – enfin de goeie oude tijd ... We kunnen er natuurlijk om lachen, maar erg sociaal is Israël niet meer sinds de jaren 90 van de vorige eeuw.

Enfin, één van de verworvenheden uit die goeie oude tijd was dat er zeer strikt toezicht werd gehouden op de prijzen van levensmiddelen. Van allerlei voedsel en drinken stond de prijs vast en daarvan mocht je niet afwijken. Strenge controles moesten overtreders opsporen. Onder andere brood en melk werden in die tijd zwaar gesubsidieerd. In de loop der tijden verdween dit bijna allemaal, maar blijkbaar nog niet helemaal. Sinds kort schijnt de prijs van melkproducten geheel vrijgegeven te zijn. Het gevolg was uiteraard niet wat de aanhangers van de vrije markt altijd beloven: alles wordt goedkoper. Integendeel – de prijs van de geliefde cottage kaas steeg met 50%. Voor grote en arme gezinnen een ramp, omdat niet alleen deze kaas duurder is geworden. De afgelopen jaren zijn de kosten voor voedsel in Israël volgens sommigen met zo’n 20-30% gestegen – zonder dat de koopkracht natuurlijk meesteeg. Maar men heeft er nu genoeg van. Een facebook-pagina werd geopend met de oproep om de cottage kaas nu te boycotten. Is wel grappig natuurlijk dat er ín Israël een boycot van Israëlische producten wordt ontketend door Israëli’s zèlf! In korte tijd hebben zich inmiddels al 60.000 mensen bij de oproep aangesloten.

Gisteren werd het cottage-probleem in de Knesset behandeld, wat uiteraard zoals gewoonlijk leidde tot een inhoudelijk sterk debat. Op het hoogtepunt van de discussie, waarin de oppositie Netanyahu verweet de kloof tussen arm en rijk alleen maar groter te maken, zette één van de leden van Kadima een potje cottage cheese op de tafel van Netanyahu.

Waarbij hij zoiets zei als: ‘alsjeblieft, een cadeau voor de minister-president – het is immers een schaars goed geworden’. Dat schoot een politicus van Shas in het verkeerde keelgat, die dit een belediging van de Knesset noemde. En dat nog wel van een partij die door de jaren heen zelf ook wel rare dingen zei in de Knesset ... Leg néér die cottage... Enfin, u kent dat wel, scheidrechter erbij in de persoon van Achmed Tibi die op dat moment voorzitter van de Knesset was (jawel, een Israëlische Arabier ...). Het potje cottage cheese moest verwijderd worden. Ergens in het debat schijnt Netanyahu toen een kop koffie met wafels te hebben genuttigd. Dit kwam hem op een reprimande van voorzitter Tibi te staan. “Het is verboden om in de Knesset te eten”. “Mag koffie dan wel,” schijnt de minister-president toen gevraagd te hebben. Tibi kwam meteen met een psak (= halachische uitspraak): “Koffie mag wèl, wafels niet!” U ziet het – een debat op hoog niveau.

In Nederland hebben we natuurlijk ook gezien wat de vrije markt opgeleverd heeft op het gebied van water, elektra, gas en de zorg. Onbegrijpelijk dat mensen die onzinpraatjes nog geloven. Nog maar zo’n 5 jaar geleden zou volgens Hoogervorst de zorgverzekering juist goedkoper worden. Dream on ...

En wat was er verder? Niet veel nieuws, behalve dat aarde eten gezond is, er jaarlijks 700 doden zijn door geluidsstress (bijna net zo veel als de griep dus?), de Russen een Ufo vervoeren en natuurlijk dat bijzondere symposium in Barneveld over ‘Gelovende minderheden in seculariserende meerderheid’, waar André Rouvoet, Rabbijn R. Evers en Arjan Lock, directeur van de EO, in discussie gingen.
Alvast enkele hoogtepunten:

... in het jaar 1948 na de schepping, waarin Abraham werd geroepen om religie de wereld in te brengen. De religie versus de barbarij. En bij deze eerste geroepene bleek het gevolg: hij werd door koning Nimrod in een kalkoven geworpen.

Het lijkt wel of de Bijbel bijna altijd haaks staat op de idealen uit de moderne cultuur. De Bijbelse idealen gaan over schoonheid van de geest, terwijl de culturele idealen over de schoonheid van materie en macht gaan.

(....) Arjan Lock (EO-directeur) begon met de schrikbarende cijfers: 100 jaar geleden geloofde 2% van de bevolking niet, in 2008 was dit getal gestegen tot de meerderheid. Er is geen land waar het zo hard gegaan is. Er zijn daar drie oorzaken voor: het functionaliseringsverlies (de kerk is niet meer nodig voor armoedezorg en ziekenzorg), de gestegen welvaart en de komst van de televisie.

Lees zelf verder (of niet).

Sjabbat sjalom!

Uw reactie:

Naam
Email
Reactie
vul de beveiligings-code in
mei 2012Achterstand ingehaald
mei 2012Echt?
mei 2012Jom HaMalka-drukte
apr 2012Een warm bad
apr 2012Post-Pesach dilemma’s
apr 2012Nog even over Pesach
apr 2012Stroomstoring
mrt 2012De waarde van getallen
mrt 2012Lente
mrt 2012Een ingewikkeld parcours
feb 2012Rekenkunst met verrassende uitkomst
feb 2012Crisisverhalen
feb 2012De seculiere inwoners van Kiriat haJovel
feb 2012Waterdamp
jan 2012Werken is gezond
jan 2012Schwer zu sein a Jid
jan 2012Beth Sjemesj
dec 2011Chanoeka-overpeinzingen
dec 2011De 25e van de maand
dec 2011Buitenaards
dec 2011Seizoensperikelen
nov 2011Andere maten
nov 2011Weet wat je eet
nov 2011Over een etrog, een rebbe, rabbijnen en de zon
okt 2011Over voorspellingen en hoofdrekenen
okt 2011Een einde en een begin, maar wel blijven bidden!
okt 2011Reizigers houden niet van regen
okt 2011Introspectie
sep 2011Kabbala-les
sep 2011Troonrede en Miljoenennota
sep 2011SpongeBob
sep 2011Nog eens over inkeer
sep 2011Inkeer
aug 2011Protesteren in Rechovot
jul 2011Awoide zorre
jul 2011Sjocheet van Oranje
jul 2011Bio-industrie en sjechita
jun 2011Moeten wij dieren eten?
jun 2011Cottage cheese
jun 2011Gevaren
jun 2011Onverdoofd
mei 2011Onze voeding
mei 2011Moleculair kasjroet
mei 2011Mei
mei 2011De Masjiach
apr 2011Tussen Amsterdam en Rechovot
apr 2011Vegen met beleid
apr 2011Noden en verboden
apr 2011Chameetsologie en andere Pesachwetenschap
apr 2011SMS uw vraag!
mrt 2011Elke dag Poeriem!
mrt 2011Het einde van de wereld?
mrt 2011Elke dag Poeriem
mrt 2011Teruggeven
feb 2011De zon
feb 2011Woestijngodsdienst
feb 2011Stadswandeling
feb 2011Gekke wereld
jan 2011Liberale Joden of Christenen voor Israël?
jan 2011Het Kohnstamm Instituut en etnische groepen
jan 2011Niets aan de hand
jan 2011Terug in Nederland
dec 2010Instant-religie
dec 2010Wat een gekte allemaal...
dec 2010Vasten voor regen
nov 2010De lichtjes van Chanoeka
nov 2010Schaarste
nov 2010Een drukke zondag
nov 2010Amsterdammer in de provincie
okt 2010Carlebach
okt 2010Mark Rutte, Yona Metzger en UFO’s
okt 2010Informatie-'overkill'
okt 2010Triest en oppervlakkig
okt 2010De bittere maand
sep 2010Met plantjes zwaaien
sep 2010Hufterigheid
sep 2010Xenofobie
sep 2010Een tzaddiek
aug 2010Wat doen we op sjabbat?
aug 2010Een ontspannen vakantie
jul 2010Paul
jul 2010Keppeltjesdag
jun 2010Een echte held
jun 2010Politici laten zich niet horen
jun 2010Bowlen
mei 2010Jesaja 53:5
mei 2010Eten
mei 2010Koninginnedag
apr 2010Lag Be'omer
apr 2010Feestvieren en herdenken
apr 2010Dóórpakken
apr 2010Ben jij nog in?
apr 2010Pesach: waar gaat het echt om?
mrt 2010Méér dan vier vragen ...
mrt 2010Insecten
mrt 2010De langste Poeriem ooit
mrt 2010Herken de Poeriemgrap!
feb 2010Rare vragen, rare antwoorden
feb 2010Rabbijn Elon in problemen
feb 2010Gescheiden buslijnen
feb 2010Nogmaals de diboek
jan 2010Diboek
jan 2010Natuurrampen
jan 2010Een boek kopen
jan 2010Uitvinding van de bakker
jan 2010Oud-en-Nieuw
dec 2009Taal
dec 2009Halachisch veroorzaakte kinderloosheid
nov 2009Dawwenen op het juiste moment
nov 2009Kosjer
nov 2009Bidden om regen
nov 2009Het wisselen van de seizoenen
okt 2009Leerhuizen in de mediene
okt 2009Een boek uitlezen
okt 2009Onze minhag
okt 2009Een soeka in de Diaspora
okt 2009Soekotmelancholie
sep 2009Jom Kippoer
sep 2009Leeuwen en beren
sep 2009Woordeloze haast
sep 2009De 'midrechov' in Jeruzalem
aug 2009Tatoeages, een beladen imago
aug 2009Op bezoek bij S
jun 2009Vakantie
jun 2009Generatiekloof
mei 2009Cheesecake
mei 2009Keukenhof
mei 2009Varkensgriep
apr 2009Vakantie
apr 2009Chameets
mrt 2009Een jesjiva-gave
mrt 2009Wie zonder zonde is, wordt immuun voor .....
mrt 2009Economie
mrt 2009Poeriem
feb 2009Taal en getallen
feb 2009Internet-tribalisme
feb 2009Verkiezingen
feb 2009De taxichauffeur en de zoon van de rabbijn
jan 2009Liefde
jan 2009Oppassen voor slangengif!
jan 2009Cafépraat
jan 2009Veel boeken – en een goed huwelijk
dec 2008Een ongeluk of dood door schuld?
dec 2008De Israëlische State Controller
dec 2008De periferie
nov 2008Zending
nov 2008Kromme komkommers
nov 2008Actie en reactie
nov 2008De regenmaker
okt 2008Slechte gedachtes
okt 2008Hosjanna Rabbah
okt 2008Soekot
okt 2008Onze zondes
okt 2008Een oud kabbalistisch gebed